مواد لازم: سیب‌زمینی: ۵ عدد متوسط، ژامبون خردشده: ۵ ورق، فلفل دلمه‌ای کوچک: یک عدد خردشده، خیار شادی خردشده: ۱۰۰ گرم، سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری، کاهو، کلم قرمز، جعفری و هویج: به مقدار لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم، کره آب کرده: ۳ قاشق غذاخوری .
تصویر طرز تنظیم یک میان‌وعده سریع، ساده، و خوشمزه شیوه
تهیه:
برای تنظیم این در میان وعده، ابتدا سیب‌زمینی را پخته و عالی له نمایید و در ظرفی مناسب بریزید و سس و کره آب‌شده و نمک و فلفل را بیش تر نمائید . در ظرف را ببندید و حدود ۱/۵ ساعت در فریزر نگه‌دارید . خیارشور ریز، فلفل دلمه و ژامبون خردشده را نیز ترکیب کرده و سپس از مواد مایه سیب‌زمینی، کمی بردارید و در دست آن را گشوده کرده و از مواد خردشده، داخل آن گذارده و محیط آن را ببندید . طوری که شکل یک توپ گرد شود . همینطور می‌توانید به جای ژامبون از تن ماهی یا قارچ خردشده به کارگیری نمائید . کاهو، کلم‌قرمز، هویج و جعفری را خیلی ریز خرد فرمایید و هر کدام را انقطاع در بشقابی بریزید . بعد از توپ‌های سیب‌زمینی، هر کدام را در یک عدد از این سبزیجات خردشده بغلتانید و در دیس مناسبی بچینید . می‌توانید برای پایین هر توپ یک برگ کاهوی کوچک به کار گیری نمایید . برای تزئین نیز می توانید پاره ای سس را با آب لبو یا زعفران آب کرده ادغام و سس رنگی تهیه نمایید و روی توپ‌ها بریزید و محیط آنان تعدادی برش خیار شادی و پیازچه بگذارید و نوش‌جان فرمائید . این توپ‌ها را به عنوان شام سبک نیز می‌توان مصرف کرد .